盐烤小土豆
简单
4人份
一道用料相当随意的烤箱菜，土豆爱好者的保留菜单。非常快手，一学就会，步骤总结起来就是：把土豆切吧切吧刷层油，调料往上一撒完了烤就行了！当夜宵就啤酒那可是相当有滋有味哦🍺
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食材清单
其他
- 3个小土豆
- 5瓣大蒜
- 少量迷迭香（可不放）
- 适量孜然粒
- 适量植物油
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小土豆洗净削皮。我的小烤箱最后没做这么多土豆，大概就做了一半吧，因为土豆削块之后其实还挺占地方的。
2
切滚刀块，不要太小。
3
烤盘包一层锡纸，刷一层油，再给土豆表面也刷一层油。刷油会让土豆味道更好，也避免土豆粘连在锡纸上。
4
撒上一些盐、辣椒粉、孜然粒、黑胡椒碎，大概放一半的样子，因为等下还要翻面。烤箱事先预热3分钟。然后入烤箱中层或下层200-220左右烤8分钟。
5
拿出来给土豆翻个面，继续刷油，撒另一半调料（可以没有第一次那么多），迷迭香我也是放在这一步的，然后撒上切好的蒜末。继续入烤箱烤8分钟。
6
当当当，烤好啦！小烤箱火力太旺了，有些孜然粒和调料已经黑成了灰🤦♀️这时候的土豆是软软的，表面又带有一层焦皮，很好吃。
7
来个特写吧～
