Pesto香蒜罗勒沙司鸡肉帕尼尼三明治
简单
4人份
第一次接触到pesto酱的时候 其实我是拒绝的 绿绿的像青苔的东西 不敢放进口里好吗 然后 就像缘分该来的时候你也是抵挡不了的 我的心一下子就被俘虏了 OMG！！ 好香好香好香 浓浓的罗勒味 我一辈子都会好好爱ta的 Recipe：http://www.thecandidappetite.com/2014/12/29/grilled-chicken-pesto-panini/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #pesto香蒜沙司
- #其他
- #烤鸡肉部分
- #牛油果蛋黄酱
- 1/2茶勺洋葱末
- 1/2茶勺胡椒粉
- 1/2茶勺芥末酱
- 1/2茶勺蒜末
- 1/2茶勺辣椒碎
- 1/2茶勺辣椒粉
- 1/2茶勺黑胡椒粉
- 1/4杯帕尔马奶酪碎
- 1/4杯松子
- 1/4杯橄榄油
- 1个蛋黄
- 1汤勺柠檬汁
- 1汤勺橄榄油
- 1茶勺黑胡椒粉
- 2杯新鲜罗勒叶
- 2瓣蒜头
- 2瓣蒜瓣
- 2茶勺柠檬汁
- 3汤勺菜籽油
- 450g小番茄
- 450g鸡胸肉
- 4个夏巴塔面包
- 8片芝士片
- 一个（去皮去核）牛油果
- 适量现磨黑胡椒粉
调味品
- 1/2茶勺盐
调味料
- 1茶勺盐
- 适量盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热190℃
2
鸡胸肉部分：准备一个大碗，将鸡胸肉部分的材料混合在一起，鸡胸肉腌制几分钟。然后用烤肉架，中高温度将鸡肉烤熟。
3
小番茄切半，撒上油，盐和胡椒粉，进烤箱烤15-20分钟。移出烤箱，放凉备用。
4
pesto酱：在奶昔处理器里放入除橄榄油外的其他材料，用高速搅拌几次，期间不断加入橄榄油，直到变成浓稠的酱。备用。
5
牛油果蛋黄酱：同上，将除橄榄油以外的其他牛油果配料加入食物处理器搅拌打酱。期间慢慢加入橄榄油，打到酱变得浓厚顺滑。备用。
6
将夏巴塔面包对半切开，一半涂上牛油果蛋黄酱，一半涂上香蒜沙司酱。然后都铺上一片芝士片。
7
如图，一半面包铺上烤好的番茄，另一半放上处理好的鸡胸肉。
8
再在鸡胸肉上涂上更多的香蒜沙司酱。
9
将两半面包合并起来成三明治。
10
表面涂上点橄榄油。用帕尼尼烤架将三明治烤至奶酪融化，面包表面酥软。
11
罗勒香啊罗勒香~~已经口水满面/(ㄒoㄒ)/~~
