简单快手橙子酱
简单
4人份
昨天做的戚风蛋糕！孩子爸吃完就开始念叨家里好多橙子，要是做成橙子酱夹着吃多好啊！今天我就结合了下厨房里做橙子酱的食谱，自己做成功了！这里要感谢众多前辈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个橙子
- 半个柠檬
- 去除橙子皮表面的腊用！盐
- 橙子肉的一半，喜欢甜可以多加！糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐使劲搓橙子表皮，去除表面打的腊！
2
橙子跟盐放盆里泡水十分钟！
3
削皮！看清楚！不要白色的瓤，不然会苦的！要仔细别伤手！
4
橘子皮切丝！放不粘锅里备用！
5
橙子两头切掉！（都是后补的图）
6
橙子一切四瓣，注意看我怎么切的！这样切可以轻松的把橙子肉弄下来，不带白丝！还是不会的去搜一下轻松剥柚子！同理！
7
把橙子肉和橙子皮跟柠檬汁还有糖放到不粘锅里开火！开始中火，糖化了就大火！
8
不要着急！一直煮到水分蒸发！期间要不停的搅拌！注意别糊锅！颜色红亮！果酱粘稠，冒大泡，用勺子搅拌也往外迸溅的时候就好了！放到器皿里放凉以后再盖盖子！
