爱不释口的 土豆饼

简单 4人份

营养价值:土豆中含有大量的淀粉、蛋白素、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1,胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素,另外还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。 功效作用:土豆是全球第四大重要的粮食作物,有健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便等功效。

爱不释口的 土豆饼
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食材清单

其他
  • 100克面粉
  • 1根胡萝卜
  • 2个土豆
  • 2根火腿肠
蔬菜类
  • 6根葱
调味料
  • 1勺盐

营养成分

热量

374.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

430.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆削皮切片,放锅蒸熟捣成泥

2

胡萝卜切丁(不用煮,当然,炒一下也可以,味道会更香)

3

火腿切丁

4

葱切丁,然后放入土豆泥中,放入面粉(普通面粉都可以)盐,搅拌均匀(注:全程无需加水)

5

揉成大小均匀的面团

6

平底锅刷油,煎至两面金黄,熟透即可

7

好吃不上火,吃完一个还想吃一个,根本停不下来!

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