夏日手工揉造冰淇淋
简单
4人份
一次满足你三种味蕾，醇厚的巧克力，香甜的芒果，清爽的奇异果......炎炎夏日，跟着觅糖君一起来做份冰爽绵密的冰淇淋吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g淡奶油
- 2个蛋黄
- 45g白砂糖
- 50g牛奶
- 60g巧克力
- 60g猕猴桃
- 60g芒果
- 几滴柠檬汁
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所以材料准备好
2
将白砂糖和柠檬汁加入蛋黄中，用电动打蛋器打至浅黄色
3
牛奶倒入锅中小火煮至冒小泡泡即可取出
4
加热的牛奶倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀
5
蛋黄糊再倒入锅中小火煮至浓稠状态，放凉备用
6
打发淡奶油至9分发
7
淡奶油与放凉的蛋黄糊混合均匀
8
巧克力隔水融化
9
将冰淇淋液分别倒入巧克力糊、猕猴桃泥、芒果泥中
10
搅拌均匀，放入冰箱冷藏4小时以上
11
取出即可食用啦~
