厨房小白做凉菜之酱黄瓜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10勺生抽
- 1勺清酒
- 1根黄瓜
- 20粒花椒
- 2个辣椒
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 2勺白砂糖
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图备菜
2
黄瓜切条，蒜切片，姜切片
3
黄瓜加盐，腌制1小时
4
白砂糖2勺
5
生抽10勺，糖生抽，加热，二者充分混合
6
如图备料，浸泡入调好的酱汁，放一边放凉
7
放凉酱汁，加入蒜与姜片
8
黄瓜用水冲洗两遍
9
用厨房纸巾吸干水分
10
酱汁与黄瓜充分混合，加入一勺清酒
11
放冷藏12h
12
如图摆盘
