乌鸡黑豆黑皮花生三黑汤
简单
4人份
黑皮花生比较甜，做汤很好喝！
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食材清单
其他
- 乌鸡
- 料酒
- 黑皮花生
- 黑豆
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑豆和花生提前一晚泡上，乌鸡洗净斩大块，冷水下锅焯去血水，用温水冲干净血沫。
2
所有材料除了盐以外转入炖汤的锅中，加入足量的温水，大火煮开后小火煨两个小时以上至黑豆和花生软糯，出锅前撒少许盐调味即可。
