酥皮葡式蛋挞
简单
4人份
日本很少能买到酥皮的蛋挞，想吃只能自己做，冬天开酥还是比较容易的，夏天想吃可能买现成的酥皮来的更容易，趁天还没热，赶紧动手做起来吧！
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食材清单
其他
- 120克水
- 15克低筋面粉
- 15克炼乳
- 180克无盐黄油(裹入用)
- 180克牛奶
- 200ml淡奶油
- 220克低筋面粉
- 30克高筋面粉
- 4个蛋黄
- 材料千层酥皮(成品约600g)
- 材料蛋挞水(约24个)
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 1.5克盐
- 5克细砂糖
- 60克糖粉
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
