大米糕(小美版)

简单 4人份

家里煮饭的大米,随手可见的玻璃大碗,有了小美神器的帮忙一样可以做出好吃健康的大米糕哦~

大米糕(小美版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克大米
  • 20克玉米油
  • 30克牛奶
  • 5个(250克)鸡蛋
  • 65克白砂糖
  • 宜家大玻璃碗1个没用模具

营养成分

热量

482.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

177.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.100克大米加入小美锅主锅,设置1分钟30秒/速度10打磨成粉,倒出过筛备用。

2

2.插入蝴蝶棒,主锅(无油无水)加入5个鸡蛋和65克白砂糖,设置10分钟/45度/速度4打发,好了以后再设置5分钟/速度4继续打发。

3

3.把磨好的大米粉,玉米油,牛奶倒入主锅,设置5秒速度3混合(不均匀的地方可以用刮刀棒稍微刮一下)。 4.随手拿一个玻璃大碗里面抹好油,倒入米糊,盖好高温保鲜膜,放入美善品蒸锅,清洗主锅并加入750克的水,盖好锅盖架上蒸锅,设置50分钟/Varoma/速度1蒸煮。

4

5.音乐响起出锅,拿掉保鲜膜倒扣在晾架上,放凉享用~

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