蚝油烩日本豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 日本豆腐（两支）
- 肉沫少许
- 蚝油
- 青豆
蔬菜类
- 葱姜
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
日本豆腐切厚片，葱姜改刀切大片，肉沫用酱油，盐，料酒和胡椒粉搅拌均匀备用
2
锅中放油，下葱姜爆香，随后下肉沫滑散，接着放入青豆和玉米翻炒片刻
3
然后放入日本豆腐，加入少量热开水，刚刚没过豆腐即可，并用铲子背部轻推，以免弄碎豆腐，等豆腐表面稍微金黄，放适量蚝油即可。
4
蚝油很有味道，这道基本不用再放盐了~：）
