烤脆皮牛奶
简单
4人份
饭后甜点🍮做起来！
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食材清单
其他
- 25克玉米淀粉
- 2个鸡蛋黄
- 300克牛奶
- 一片芝士片
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个人的量～①2个鸡蛋黄不要蛋清，25克玉米淀粉，300克液体牛奶，25克糖（糖可以自己加看喜欢甜的不）液体可以过滤一下，把没有搅匀的过滤掉
2
②开小火把液体煮上，加入芝士一片也可以换成奶酪，放在一起搅匀，成糊状，期间不断搅拌防止糊了
3
③把模具边上刷一层玉米油，把糊倒入模具自然冷却放入冰箱冷藏三小时，让糊凝固～
4
④把烤箱200度预热（400华摄氏度）把凝固的切成块刷上鸡蛋液，上下200℃烤20-25分钟～趁热吃Q弹，冷了就不好吃了
