银耳莲子雪梨羹~ 它是一道美食也是一道药膳。具有清肺止咳,去火降火的功效。夏天,放到冰箱冰一下更是非常的美味。秋天,对肺有益处,非常适合秋季食用。 最近,非常上火,所以每周都会做一次。 过程非常的简单,其实也可以看做是个准备材料的过程。简单又易上手。好吃又养生。 欢迎关注个人微信公众号:摩羯座程序媛的日常 更多精彩,等你来哦🌹
363.0 卡
14.0 克
14.0 克
60.0 克
5.0 克
10.0 克
475.0 毫克
C,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
泡发银耳,用凉水即可,水能盖过银耳。等一会后,清洗干净,并撕成小份的银耳,备用。
莲子少许,百合少许,枸杞几粒,也可以放入红枣几颗。清洗干净,备用。
冰糖几粒,备用。
雪梨,削皮。注意安全。
将雪梨切成如图中的小块儿,备用。
将前面步骤中备用的:银耳、莲子百合枸杞、冰糖、雪梨等,放入容器中,准备上火炖。
我采用的是隔水炖,粥汤一类的定时2小时即可。使用其他方法的小伙伴儿们,也是可以的,注意不要糊锅就行。
成品展示。喜好吃某一个的小伙伴可酌情添加,如果觉得苦,可以略多加点儿冰糖。
可以放置冰箱一会,常温或略冰时食用更加美味。另,最好当天做当天吃完,不要一次做太多。