莲花白炒肉
简单
4人份
没想到这么香╰(*´︶`*)╯
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食材清单
其他
- 一人份肉
- 一段香葱
- 一瓣蒜
- 两个干辣椒
- 六片莲花白
- 少量料酒
- 少量胡椒粉
- 适量生粉
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲花白切成小段。
2
肉切丝，加入适量的酱油和生粉，以及少量料酒和胡椒粉用手抓匀腌一会儿。
3
蒜切末，干辣椒和葱切段。
4
锅内倒油，大火，油热后倒入肉翻炒至变色捞出。
5
再倒点油，油热后加入蒜、干辣椒和葱爆香，然后倒入切好的莲花白翻炒，差不多熟了后倒入肉，加点酱油和适量的盐翻炒一会儿，出锅。
