【无油低糖】【非新手版】柠檬戚风红豆沙肉松盒子
简单
4人份
戚风部分参照其他详细的教程完成就可以了，这个方子只要看柠檬的用量就行了。 想吃柠檬戚风又想吃盒子，干脆就一起做了，没想到意外地好吃√完全不会觉得腻，吃完之后嘴里全都是柠檬的清香。
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食材清单
其他
- ——
- 180克牛奶
- 25克玉米淀粉
- 30-35克低筋面粉
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 45g柠檬汁
- 75克糯米粉
- 一碗红豆：
- 其他馅料
- 若干柠檬碎
- 若干沙拉
- 麻薯部分：
肉类
- 若干肉松
调味品
- 15克红糖
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄+红糖+柠檬汁柠檬碎搅拌均匀
2
（不放糖也可以，配图的版本没有放糖）
3
筛入面粉
4
蛋白分三次加糖打发至软性发泡
5
用刮刀分三次混合
6
烤箱预热150℃ 30min
7
红豆沙煮烂捣成泥
8
肉松
9
沙拉
10
柠檬戚风
11
沙拉
12
肉松
13
红豆沙
14
柠檬戚风