广式拉肠
简单
4人份
拉肠也就是肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高级酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。更多请关注 www.lgjlc.com
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食材清单
其他
- 200克水
- 200克粘米粉
- 20克油
- 2个鸡蛋
- 5克淀粉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
