蒜香味清蒸鲈鱼
简单
4人份
清蒸鲈鱼，家里人非常爱吃，就算不喜欢吃蒜的朋友也爱上了吃这道菜
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3个辣椒
- 6克油
海鲜
- 1条鲈鱼
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐，姜丝，料酒腌制10分钟
2
准备好蒜末和姜末，放少许盐，搅拌
3
准备葱末
4
把鱼放在锅中蒸10-15分钟，撒上葱花
5
起锅热油，小火炒蒜末姜末
6
喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒，炒的时候放点蚝油。出锅时放点蒸鱼豉油
7
拌料炒好后，撒在鱼身上。
