清烧金钩（海米）冬瓜
简单
4人份
有次出去吃饭，本来女儿不要吃冬瓜，后来觉得还不错，回来就想着再给她做来吃。其实很简单的，而如果愿意，把菜汁和饭吃，也是很美味的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 冬瓜
- 水淀粉
海鲜类
- 虾米
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗净切条
2
热锅加油，放姜片，虾米，爆香。
3
加入冬瓜翻炒
4
加入适量水，刚刚淹过冬瓜，冬瓜本来就会出水，所以自己观察。
5
等到冬瓜烧软，放入适量盐和鸡精，自己可以尝味，最后放入水淀粉勾芡。
6
盛盘，尝味。
