和风提拉米苏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100G鲜奶油
- 1匙朗姆酒
- 250G马斯卡彭乳酪
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
- 2匙抹茶粉
- 少许热水
调味料
- 30G砂糖
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2匙抹茶粉用少许热水融化，放凉后加1匙朗姆酒待用
2
蛋黄加细砂糖打发，然后加马斯卡彭乳酪搅拌均匀
3
淡奶打至六七分发，和奶酪糊搅拌均匀
4
蛋白加细砂糖打至干性发泡，分次和奶酪糊混合拌匀
5
手指饼迅速在抹茶液里浸一下，铺在容器底部，再倒入少许奶酪糊，再重复一次上述过程即可
6
最后入冰箱冷藏几个小时，吃的时候撒上抹茶粉即可
