蜜汁蒜香烤小排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 三勺糖
- 三小段葱段
- 六块排骨我用了一头蒜蒜末
- 少量，与蜂蜜拌匀在一起刷排骨植物油
- 烤的时候用来刷的，根据个人喜好调整蜂蜜
- 用来腌排骨的，几片就够姜
- 腌料
- 适量料酒
- 适量黑胡椒
- 配料
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净血水，控水
2
排骨中放入切的蒜末，葱段，生姜片，倒入料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒腌制调味（能腌一晚最好）
3
排骨放到锡纸上，将蜂蜜和油均匀刷在排骨上，可以把腌料中的蒜末一起放入，包裹起来，烤箱预热十五到二十分钟，将排骨放入，烤十五分钟左右拿出来，再刷一层蜂蜜和油
4
里面也可以加一些配菜，我放了几片胡萝卜一起烤
5
我家的烤箱比较小而且不能调整温度，所以我烤的时间比较长，烤的过程中可以再加一些黑胡椒和少量盐
6
出烤箱，装盘，撒一些白芝麻和葱花做点缀。烤出来的排骨很香，汁水丰富口感棒。
