花胶黄桃牛奶冻

简单 4人份

因为有罐头黄桃,不知道怎么处理,刚好看到下厨房各位大厨的花胶牛奶冻,灵机一动,果断清库存。

花胶黄桃牛奶冻
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克花胶
  • 1罐黄桃
肉类
  • 500克纯牛奶
蔬菜类
  • 6片姜

营养成分

热量

518.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

959.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步,当然是泡发花胶啦。我用热水和6片姜一起泡发一晚,第二天早上把花胶切成小段,放炖盅里待用。(这里是两个花胶)

2

加两盒250ml的纯牛奶到炖盅里,炖2小时。把罐头黄桃分装在密封罐里,待用。大概一小罐有两三片黄桃。(罐头里剩下的糖浆建议也一起炖,因为我没加进去,后来感觉味道淡了点,盖不住花胶的腥味)

3

炖后之后,稍微放凉一点,把花胶牛奶分装到密封罐里。密封后,放冰箱冷藏,大概冻一个下午,晚上就可以开吃啦!黄桃甜甜的还是挺不错的,队友吃就还是会觉得腥,我自己觉得还ok啦!

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