菠菜红薯丹波面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5克黑胡椒粉
- 10克黄油
- 125克水牛奶或牛奶
- 14克泡打粉
- 15克（可替换为黄油12克）蒜味香料橄榄油
- 180克高筋面粉
- 3克孜然粒
- 50克奶酪
- 50克红薯
蔬菜类
- 50克菠菜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切小块，加一汤匙水，放微波炉，2分钟即熟。
2
奶油奶酪或任意奶酪切小块备用
3
蒜味香料橄榄油可看我下厨房发的方子。没有的话，替换为黄油12克
4
高筋面粉，泡打粉，盐，粗孜然粉，粗黑胡椒粒混合均匀
5
加入软化后的黄油和蒜味香料橄榄油，揉碎成面包渣状
6
加入牛奶用筷子搅拌成粗糙面团
7
加入芝士，菠菜碎，红薯块，捏按成面团，不可过度揉面
8
在铺好烘焙纸的烤盘上，将面团整形成小山包，表面撒面粉，静置15分钟
9
用刀切十字，只需要切四分之三深度，不要断。烤箱预热220度
10
烤箱220度烤18到20分钟即可
