口感超棒的土豆泥沙拉
简单
4人份
特别喜欢这个做法，口感层次很丰富～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 500g左右土豆
- 60g沙拉酱
- 一勺清酒或米酒
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 少量火腿
- 少量黑胡椒
- 有就加没有就算红姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆🥔切片，胡萝卜🥕切丁，分别煮熟10-15分钟
2
土豆片和胡萝卜丁煮熟盛出控水
3
黄瓜去皮切片洒盐腌制一会
4
一个蛋煮熟，火腿切丁
5
趁热搅匀入味：土豆压泥+辣根（wasabi）+红姜（我加的糖蒜汁）+清洒（我加的米酒）+黑胡椒碎少许，盐少放点，后面要加的腌黄瓜🥒上面带着一些。
6
放凉（胡萝卜粒掉进去了一些）
7
加沙拉酱
8
加胡萝卜粒+火腿粒+蛋+挤干水份的腌黄瓜片
9
冷藏30mins即可食用
