羊棒骨/羊蝎子（红汤）
简单
4人份
上辈子大概是条狗，这辈子才疯狂着迷啃骨头，😂。
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食材清单
其他
- 10cm左右的骨头15根羊棒骨
- 1块桂皮
- 1汤勺郫县豆瓣酱
- 3个八角
- 3片香叶
- 50克料酒
- 根据自己口味小米椒
- 根据自己口味干辣椒
- 若干粒花椒
- 随意配菜（冬瓜片、千张丝、香菜、涮羊肉）
蔬菜类
- 半根大葱
- 适量葱姜蒜
调味料
- 10克冰糖
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
很清楚吧😄。
2
炖好后，最后加入配菜，OK。
3
成品，当当当。
