平价版的蛤蜊肉绿蔬菜白酱意面｜有啥做啥
简单
4人份
喜欢白酱超过番茄酱的意面 想自己做成，做成简化平价版，不太喜欢用芦荟或者西兰花 随手去菜场买的两小把菜，牛奶，用上囤积的各种料，ok啦 两人份才花十几块！
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个土豆
- 200ml水
- 200ml牛奶
- 20个蛤蜊肉
- 7根秋葵
- 胡椒粉
- 螺旋意面
- 适量面粉
- 适量香草料
蔬菜
- 1小把菠菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半把小菠菜，七根小秋葵，切小段
2
中个土豆，切小块
3
去见识了下costco！买到这么大一盘蛤蜊肉，整盘不到50！只用了右下角一点点，快看不出的那一点。
4
化冻冲洗一下，万一有小沙子碎壳什么的。
5
基本材料准备好是这样
6
秋葵土豆先炒，再加蛤蜊，再加蔬菜哦
7
热锅，放块黄油。
8
热好之后，倒下土豆秋葵，炒两下，加蛤蜊肉。
9
薄薄撒一些面粉，不断翻炒到看不出面粉，小心面粉不要结块
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重复再加两次面粉，炒着料比较黏了一些，看不见面粉的状态
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3块钱的特价奶（*＾ワ＾*）
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倒入牛奶，再加差不多一盒那么多的水
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摸了些罗勒叶，意大利蔬菜汤香草末，撒在汤里，一起炖
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这会菠菜可以加入
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另外起一个锅，煮螺旋意面，一小把
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白水加盐，水开之后加意面，煮8+分钟
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厨艺男神Jamie Oliver😘
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中火，白酱的部分煮成这样，汁收了些。过程中要时不时翻动，不要粘锅底
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可以加盐，咸味ok之后，盛出来
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煮好的意面捞出来倒在白酱之上
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撒一点胡椒粉点缀
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完成！
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平价版的蔬菜蛤蜊白酱意面
