新手版提拉米苏
简单
4人份
不用烤箱的提拉米苏，孩子超喜欢
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食材清单
其他
- 20克咖啡酒
- 240克淡奶油
- 250克奶油奶酪
- 4个蛋黄
- 5根手指饼干
- 60克木糖醇
- 若干可可粉
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄和糖搅拌，隔水加热。拌匀。然后放到一边冷却待用。
2
淡奶油和奶油奶酪搅拌均匀，这一步超级累手臂，奶油奶酪多化一会软一点好拌一点。
3
与蛋黄液混合，拌匀。可以分两次加入蛋黄液，比较好拌。
4
倒出咖啡酒，准备手指饼干沾
5
找个容器先铺一层蛋黄奶油混合物，然后手指饼干沾过咖啡酒以后摆好。我不太喜欢吃太多饼干，摆的比较稀。喜欢的可以多摆两层。
6
手指饼干上面再盖一层，然后放冰箱冷藏或冷冻都行，我试了冷藏，吃起来比较绵软，想吃慕斯或者坚固一点的口感就放冷冻。
7
拿出来洒上可可粉在表面即可！
