蒜香剁椒烤鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块鸡排
- 适量剁椒
- 适量胡椒粉
- 适量花生油
- 适量蒜蓉
- 适量酱油、耗油
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱花
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我一般取半只鸡的鸡胸脯，洗净后处理成3块，1块带骨头少肉的，2块没有骨头的，都是薄块。我喜欢吃带骨头的。
2
处理好的鸡排加入姜丝、胡椒粉、花生油、酱油和耗油，搅拌均匀，腌制1小时以上。
3
腌制好的鸡排上撒上蒜蓉，再撒上剁椒，继续腌制30分钟。
4
烤箱预热200度中层上下火烤30分钟，出炉后乘热撒上葱花，把烤盘里的汤汁用小勺子舀起淋在鸡排上，即可
