杏仁小饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4小匙泡打粉
- 1/4小匙香草精
- 100g黄油
- 150g低粉
- 25g奶粉
- 30g全蛋
- 34个杏仁
- 少许蛋白
调味料
- 1/4小匙盐
- 50g糖粉
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化黄油打软后加入糖粉、盐打至松发，加入香草精拌匀后分3-4次加入全蛋液拌匀
2
筛入粉类混合物拌匀成团
3
将面团放入保鲜袋内冷藏松弛30分钟，将松弛好的面团分割成10g/个并搓成圆球，将大杏仁一面涂上蛋白，将有蛋白的一面放在小球上，轻压使其贴合，入炉烤制
