玉米虾仁饼
简单
4人份
无油 高蛋白 高颜值虾仁饼
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食材清单
其他
- 10只大虾仁
- 2个鸡蛋
- 40克低筋面粉
- 一把玉米粒
- 一把豌豆粒
- 适量现磨白胡椒
- 适量现磨黑胡椒
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、虾仁去虾线，切玉米粒大的丁，用姜末腌制10分钟备用。
2
2、玉米粒、豌豆煮熟，控干水分。
3
3、小葱切成碎丁。
4
4、虾仁丁、玉米粒、豌豆、小葱丁、低筋面粉、两个鸡蛋、现磨黑白胡椒粉、盐，一起放进大碗中，搅拌均匀，稀稠以筷子挑起糊糊缓慢滴落为宜。
5
1、中温预热魔飞锅六圆盘。
6
2、温度指示灯灭后，面糊放入圆盘内，整理形状，不要太厚超过盘外缘。
7
3、盖上盖子，全程中温火力。
8
4、约5分钟后，观察面糊凝固，硅胶铲翻面，再烙4分钟左右。
9
出锅，美美哒吃起😀
