烟熏三文鱼双拼
简单
4人份
我的，属于烟熏三文鱼的季节到了 一年一度的减肥大计又开始作祟了 所以，白肉、清蒸～低脂、清淡～成为了我最近的“座右铭” 烟熏三文鱼一直一来都是开袋即食，这次尝试炒鸡蛋，结果，爱上那个口感了 以后的烟熏三文鱼我就用来炒鸡蛋吃，谁也不许抢哦
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食材清单
其他
- 250g烟熏三文鱼
- 2个鸡蛋
- 适量蔬菜（蘑菇）
水果
- 半个火龙果
- 半个芒果
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为这次打算炒来吃，所以买了更便宜实惠的烟熏三文鱼碎，250g/包，这是第一次吃这种，抱着尝试的心态。
2
大家根据自己的喜好，选择任意一款市面上的烟熏三文鱼都可以。
3
尝试后的结果是，这种适合用来炒着吃，不适合即食。
4
开袋后把它们分成两部分，一部分用来即食，一部分用来炒鸡蛋，我用更碎一点的那部分炒来吃。
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就像这样，锅里放一点点油，小火，先把三文鱼抄炒变色，盛出
6
另外将打散的鸡蛋倒入小火油锅中，在鸡蛋刚开始结块时，倒入三文鱼，然后搅拌均匀即可。
7
用小火，口感更嫩。
8
另外一个鸡蛋放入冷水锅中，大火烧开1分钟立即关火，焖治5分钟，正好是我喜欢的白煮蛋的成熟度。
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大家可以改变时间，煮一个自己喜欢的白煮蛋。
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将鸡蛋对半一切二
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接下来就是准备自己喜欢的蔬菜
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我用家里剩下的几朵口蘑，炒一下即可
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配上喜欢的水果，装盘
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最近减肥，怕饿，多准备了一包冲饮包
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结果，如图这份食物的量超过我的预期，撑死我了，分了两次，才吃完。
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一边吃，一边看纪录片
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生活总要过得有点仪式感嘛～～～
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吃饭也不能光为了饱腹嘛
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本来摆盘可以更精致一些
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无奈我一天就等着这一顿，饿得不行了，所以随便摆一下就开吃啦
