泰式黄咖喱鸡腿饭
简单
4人份
从泰国带回来的咖喱酱，非常喜欢咖喱饭，入味又快捷
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食材清单
其他
- 咖喱酱
- 土豆
- 牛奶
- 米饭
- 胡萝卜
- 菜花（没买到西兰花==）
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和土豆都切丁，切得有点小了，很容易软，下次做可以稍微再大一点
2
鸡腿肉洗了很多遍，过干净血水，就不会太腥了。用生姜、料酒、生抽、白糖入味儿。
3
用平底锅，先把萝卜土豆过油，怕之后煮不好软所以多煎了一会儿~到金黄~
4
鸡肉过油~鸡肉很容易老，所以过油时间不能太长，基本上放进去两三分钟就出锅了吧。
5
换一个锅，加入之前的所有备菜，加入咖喱酱，加入椰浆（家里没有，我用牛奶：清水=1:2的比例），不会腻，很鲜
6
最后和饭放在一起~
7
在泰国旅游的时候从超市买回来的酱，有一点点辣，不过还挺好的，一家三口的话一次都放进去太多了==。。我放多了。。
