大理石土司蛋糕
简单
4人份
大理石土司蛋糕就是磅蛋糕，高糖、高油，不过味道很好吃，怕热量的话可以少吃哦~
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食材清单
其他
- 200g黄油
- 20g可可粉【调入面糊用】
- 220g低筋面粉
- 220g糖粉
- 5个鸡蛋
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.剪油纸，T形状，
2
铺开放入土司盒内【备用】
3
全蛋用打蛋器打发，如图泡泡状态即可（方便更快擦发，分量也会变多）
4
黄油+糖粉擦发（转圈擦发，不用很大力），分次加入打发的蛋液，擦发均匀， 加入低筋面粉折叠拌匀
5
分次加入打发的蛋液，擦发均匀， 加入低筋面粉折叠拌匀
6
完成后，取出10分之一的面糊放一边，加入巧克力液调色，搅拌均匀。
7
加入巧克力液调色
8
搅拌均匀。
9
完成的巧克力液糊，点点状加入原面糊，然后用手稍微搅拌2-3圈（手指不用深入面团）。
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然后用手稍微搅拌2-3圈（手指不用深入面团）。
11
面糊分成2半，把面糊翻身在拌些巧克力液糊，装入土司盒，在桌子上震一震，放入烤箱烘烤。
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装入土司盒，在桌子上震一震，放入烤箱烘烤。
13
烘烤：上下火190/180℃，55分钟。
14
烤好后，倒出，表面会有开口，表面修平整后，切片
