超简单的淡奶油布丁
简单
4人份
突然想吃布丁，发现家了还有淡奶油。于是乎就试试，没想到超好吃！ 热这吃、冷藏后吃都OK！但是我更喜欢冷藏后！
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食材清单
其他
- 150g牛奶
- 300g淡奶油
- 一个全蛋，一个蛋黄（或者大鸡蛋一个）鸡蛋
调味料
- 25g糖
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把杯子高温消毒！控干！我犯懒，高箱预热的时候一起预热，水也干了，也再次消毒。
2
奶油、鸡蛋、糖放到一个盆里低温加热。不用开，糖化了。就OK，鸡蛋打散，后倒融合的溶液里面。（加热的时候忘了拍照了）
3
溶液的温度千万别高，要么鸡蛋倒进去就成了蛋花汤了。
4
要为了口感好可以过筛，要是犯懒也可以不过筛PS：我就没过筛 觉得还挺好哈哈哈哈
5
190度上小火，烤盘里面放热水（水浴法）
6
时间35分钟。直至表皮有焦黄色。
7
请根据自家烤箱脾气增减时间。有焦色就OK
