燕麦红糖饼干

简单 4人份
燕麦红糖饼干
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食材清单

其他
  • 150克燕麦,桂格
  • 20克水
  • 20克葡萄干
  • 30克椰浆
  • 50克食用油
  • 60克低粉
调味品
  • 40克红糖
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

211.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

836.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料ready

步骤 1
2

黄油融化(隔水或微波炉)成液体晾凉,加入蜂蜜拌匀。

步骤 2
3

红糖、椰蓉、燕麦混合后拌均匀,筛入低粉和小苏打混合均匀。(红糖若结大块了先用擀面杖擀碎)

步骤 3
4

将以上所有材料混合,搅拌均匀~~啊啊啊这个时候就已经很香了呢o(≧v≦)o

步骤 4
5

然后开始抓啊捏啊抓啊捏啊 ಠ_ಠ ಠ_ಠ

步骤 5
6

我比较随意,没称重分剂子,差不多大小就行。抓一团面,手稍用力攥使其成团,再用双手掌心压成饼状,稍整成圆形即可。

步骤 6
7

(试过用保鲜袋包住面团擀成片,滚轮刀切,燕麦比较碎,不如手压的成型)

步骤 7
8

按压实(我妈的小胖手☺️☺️)

步骤 8
9

压扁了耶😁😁

步骤 9
10

整理成规则圆形

步骤 10
11

烤制过程中饼干体积会稍膨胀,摆盘时留些空隙。

步骤 11
12

烤箱预热上下火200度,置于中层,11-13分钟,大小不同、烤箱温度不同所需时间长短不一样。看颜色为棕色即可。这种酥点刚出炉时是软的,颜色够了就基本熟了。

步骤 12
13

小烤箱可以调上下火的是上火170度下火150度 中层 同样观察颜色到棕色。

步骤 13
14

如果颜色浅说明烤箱温度不够就要再加时间,直到颜色对了。

步骤 14
15

👆奏是这个棕啦👆

步骤 15
16

👆这是做实验的方形哒👆

步骤 16
17

👆这是5乘5cm的自封袋哈!👆

步骤 17
18

👆粉袋子👆

步骤 18
19

👆高瓶子👆

步骤 19
20

👆矮瓶子👆

步骤 20
21

👆蓝袋子👆

步骤 21
22

👆本部长👆 哈哈哈😄

步骤 22

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