快手中式糕点桃酥 （么的猪油🐷版本）
简单
4人份
好久么的吃桃酥啦 做给爸妈吃的❤️ 传统的中式糕点 自己做可以控制油、糖🍬 面粉大家可以用家里的普通面粉也可用做蛋糕的低筋面粉 低筋作出的更加酥脆 特别好吃 大家可以尝试一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克淀粉
- 220克（可以根据面粉的吸油量增减）油
- 360克中筋面粉或者低筋面粉（低筋烤出来会更加酥脆）
- 3克小苏打
- 3克盐🧂
- 4个蛋黄
- 6克泡打粉
- 90克（可以增加 这个量不怎么甜）白砂糖
- 随心黑芝麻
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上图是所需的材料
2
将所有的油、糖🍬、蛋黄、盐🧂倒入一个盆里搅拌
3
使劲搅拌到这个状态 油和蛋黄都充分混合在一起就可以啦
4
面粉、小苏打、泡打粉、淀粉过筛 搅拌一下
5
将步骤3的液体倒入面粉中
6
面粉和液体充分搅拌 成这个状态 （搅拌的时候可以戴一次性手套 ）
7
搓成圆球
8
这个时候可以烤箱170摄氏度 预热3分钟左右 20分钟 烤盘上放入油纸 将搓好的圆球放油纸上 按压一下 撒上黑芝麻
9
最后几分钟观察一下烤箱里桃酥 每个烤箱有时有脾气哒～
