广东清补凉（银耳红枣羹）
简单
4人份
清补凉富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。（这是我从小吃到大的穷人燕窝）特别好喝，我喜欢冰冻起来，实在太好喝了。
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食材清单
其他
- 半朵银耳
- 适量百合
- 适量莲子
- 适量薏米
- 适量颗红枣
调味料
- 适量老冰糖
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先提前半小时泡好银耳
2
莲子、百合、薏米泡半个小时（去除莲子里面的心）不然有点苦
3
放入炖盅（加入老冰糖）
4
加入纯净水（隔水炖1个多小时）
5
加入红枣继续炖30分钟即可
6
出品啦
