虾仁玉米棒
简单
4人份
对于做菜，其实有时候最简单的方法是最好吃的，保留食物本身的原汁原味儿。比如今天所要说的虾仁玉米棒，用蒸的方法，保留虾仁最初的海鲜味儿和玉米的清香味儿。玉米富含维生素C，有美容﹑延缓衰老的作用。夏季，偷个清闲，不用一滴油，同样可以蒸出美味营养的养颜菜
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食材清单
其他
- 100克玉米粒
- 2颗小油菜
- 一个鸡蛋
- 淀粉
- 鸡精
海鲜类
- 100克虾仁
调味料
- 白糖
- 盐
谷物
- 玉米须
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁挑去虾线洗净，切碎
2
加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋
3
用筷子顺着一个方向搅匀上劲
4
将虾末放在盘内，做成玉米形状
5
黏上洗干净的玉米粒，做成玉米棒
6
放入锅中蒸10分钟
7
取油菜根茎部，修饰成玉米叶
8
玉米须和油菜根部用水炒一下
9
锅中烧开水，加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿，水淀粉勾芡
10
油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上
11
玉米棒上摆上玉米须
12
浇上调好的汁液，即可
