彩虹牛奶馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克牛奶
- 250克面粉
- 2克紫薯粉
- 2克红曲米粉，菠菜粉
- 2克蝶豆花粉，南瓜粉
- 5克酵母
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶+酵母+面粉发酵，这个步骤就不多说了，全部牛奶哦，喜欢甜一点可以加20克糖
2
蓝色的160克，其余四个各110克，分好后加入各果蔬粉揉匀即可。要用保鲜膜盖起来，不然会硬，也可以把粉换成果蔬汁
3
绿色，紫色，粉色，黄色各11克，按压成一元硬币稍大的饼状摞起来
4
蓝色擀皮包住。顶部慢慢收口
5
搓圆，让里面几层充分融合。二次发酵15～20分钟后蒸25分钟即可
6
漂亮的无添加彩虹馒头就好啦，蒸好的一个大约拳头大小
