自制芒果味哈根达斯
简单
4人份
不用烤箱就可以做出美味的甜点。
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食材清单
其他
- 250克淡奶油
- 250克牛奶
- 250克芒果泥
- 3个蛋黄
调味品
- 150克白糖
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
芒果肉搅打成泥。
3
牛奶，糖，蛋黄混合搅拌均匀。
4
蛋奶液用小火煮，在煮的过程中不停搅拌，煮至如炼乳状浓稠时关火，凉凉。
5
蛋奶液凉至稍有温度时加入芒果泥，搅拌均匀备用。
6
淡奶油坐到冰水里打发。
7
打发好的淡奶油。
8
将淡奶油和蛋奶液混合均匀，放入冰箱，每半小时拿出来搅拌一次，共搅拌4次，就可以吃啦。
