超下饭:无油咖喱鸡肉土豆
简单
4人份
超级浓郁的咖喱味 加上浓稠的汤汁 请再来一碗大米饭 ☞我用的是咖喱粉，如果有百梦多咖喱块味道会更好噢~ ☞如果是减肥的同学，可以少放盐直接吃这个，不吃米饭了，土豆也是减脂期不错的碳水哦~
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食材清单
其他
- 1勺黑胡椒粉
- 1根胡萝卜
- 2勺咖喱粉
- 少许提鲜糖(可以不放)
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 1-2个土豆
蔬菜类
- 0.5个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料:土豆，胡萝卜，鸡胸肉，圆葱。
2
全部切丁备用，大约1.5-2厘米即可。
3
无油空锅，开火，下入鸡丁。
4
小火，炒至表面变白。
5
加入土豆胡萝卜，中火，继续翻炒。
6
加入2勺(常用汤勺)咖喱粉和一勺黑胡椒粉，翻炒均匀。
7
放入圆葱，继续翻炒。
8
差不多5成熟(大约4-5分钟)后。
9
加水，开始炖，水加到如图状态就可以。
10
加入适量盐和少许糖调味。
11
开了转小火
12
盖上盖子开始炖，大约20分钟。
13
如图状态，就可以啦~出锅！
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多做一些，可以放到保鲜盒里冷藏。
15
晚餐时，闷点米饭，把菜盖到饭上面，微波炉叮一下，香喷喷的咖喱鸡肉土豆盖饭就完成了~简单又方便~
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☞加上清炒的小菜和香喷喷的紫米饭，减脂餐完成~
