自制卷肉卷菜小蒸饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克水
调味料
- 克盐
谷物
- 克面
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，加点盐，用水把它揉成不软不硬的面团
2
醒十分钟，再揉，面团就变光滑了
3
揪成一个个小挤子
4
擀成大小差不多的小圆片
5
刷油
6
重叠
7
再刷油，差不多叠个十张
8
用擀面杖擀开，注意这次擀的时候，擀俩下翻过来擀俩下，两面一起擀
9
放到锅里蒸15分钟，焖五分钟，看着最上面的面皮有点起泡的感觉就熟了，照片忘记拍了
10
平常卷个土豆丝，鸭肉葱丝，京酱肉丝，都特别美味
11
面皮揪的时候小点，擀的时候大点，蒸出来的饼就特别薄，真的很好吃
