坤博砂锅煮五香鹌鹑蛋
简单
4人份
鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内，放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等（我是有啥放啥），大火烧开煮3分钟关火焖会，用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味，时间长了入味效果好，随时吃随手捞，不吃还泡料水中。
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食材清单
其他
- 1片香叶
- 2个八角
- 2个辣椒
- 2节藿香杆(可不放)
- 900克鹌鹑蛋
- 一小把花椒
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净的鹌鹑蛋、香料。
2
鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内，放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等（我是有啥放啥），大火烧开。
3
煮3分钟关火焖会，用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味。
4
随时吃随手捞，暂时不吃还泡料水中更入味。
5
巧用五香鹌鹑蛋制作的鸡宝宝、兔宝宝。
