红茶沙布雷饼干
简单
4人份
午后，沏一杯茶，来一份红茶沙布雷饼干，这款饼干带点咸味，又有果仁口感，吃后还留有红茶醇厚韵味！😋 黄油是饼干的灵魂，选用好的黄油决定着饼干和味道！而这款饼干是用荷兰黑白发酵黄油制作，黑白黄油是采用传统工艺，乳酸发酵，做出来的饼干口感松化、不腻！
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食材清单
其他
- 10克红茶碎
- 170克黄油
- 20克玉米淀粉
- 250克低筋面粉
- 90熟杏仁碎
- 一个鸡蛋
调味品
- 80克糖粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
黄油在室温下软化，手指能戳个洞的状态。用打蛋器将黄油打一下，加入盐、糖粉，搅拌至糖粉混合均匀。
3
加鸡蛋，用打蛋器打至羽毛状态。
4
加入红茶碎
5
用刮刀搅拌均匀
6
筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀
7
加入杏仁碎
8
搅拌均匀
9
用保鲜膜包好、搓成圆形或正方形。放冰箱冷冻3个小时
10
提前预热烤箱，170度。冻硬后饼干条，拿出来不用马上切，等一会儿饼干稍微软化一下再切、这样不容易切碎掉。我一般切约
11
5厘米左右，太厚不容易熟、太薄容易烤焦。
12
放入预热好的烤箱，170度，约20分钟，烤到饼干带点金黄色即可。每个烤箱温度有差别，请自行调整。
13
惬意的时光～
