192.0 卡
22.0 克
27.0 克
91.0 克
10.0 克
14.0 克
437.0 毫克
C,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
茼蒿择洗干净,控水。蒜头剥皮,生姜切片,咸鸭蛋、皮蛋剥皮切丁,火腿肠切丁备用。
冷锅倒油,烧到6成热,放入蒜头、咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠,小火翻炒至蒜头变黄,咸鸭蛋和皮蛋香味浓郁,放入茼蒿。
大火翻炒茼蒿,略微变软倒入开水,加盐,汤开5分钟(茼蒿完全变软)起锅。
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