五彩蔬菜烤肉串
简单
4人份
这个周末，阳光明媚，最最适合来个烤肉了，今天的烤肉串，融合了蔬菜的清淡以及烤肉的浓重，适合这样阳光明媚的天气，舒舒服服的吃上一顿！
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一个黄椒
- 适量孜然粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量辣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肉切成小块，酱，盐，糖，黑胡椒，孜然粉，酱油，辣酱放入切成小块的猪肉里搅拌均匀，腌制半个小时以上。
2
洋葱、青椒、黄椒切成和猪肉块差不多大小的块备用。
3
按照自己的喜好，串成肉串，喜欢肉多些的就多放肉，喜欢菜多些的就多串蔬菜，也可以不放蔬菜，纯肉串更好吃（猪肉也可以换成别的肉，牛肉、羊肉、蔬菜都可以）
4
灶具开小火，在灶具上面放一个烤网，烤网上面放一张锡纸
5
放上锡纸后，就把串好的肉串放在锡纸上，立刻就有肉香味传出来，烤一会，肉变色了，就把肉串翻面。
6
把肉串来回翻面，中途可以适当的刷些油或是调味料，直到烤熟为止！！！
7
好吃的肉串就完成了
