栗蓉发糕
简单
4人份
很喜欢吃栗子，突发奇想，做栗子发稿。莫栗蓉是一个很考验耐心和毅力的活，最后吃着淡淡栗香的发糕，满足了。
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 150g栗蓉
- 200g牛奶
- 250g低筋面粉
- 3g酵母
调味料
- 30g红糖
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
栗子煮熟剥好，用勺子在筛网上磨成粉。
2
磨好的栗蓉如图
3
把栗蓉和低筋面粉已及红糖搅拌均匀，过筛一次。
4
牛奶加热，不要超过40度，加入酵母拌匀，用酵母液和面。面团装入8寸烤盘（烤盘上可以铺纱布或者油纸，也可以把烤盘内侧刷一层油）。
5
温暖处发酵两倍大，把红枣切半去核铺在上面。
6
大火烧开后入锅蒸30分钟。
7
吃不完可以放冰箱冷藏，吃前加热。
