［小当家摇滚复刻！］红色的青椒肉丝！
简单
4人份
小当家与啊Q在柿子树下发明出的红色青椒肉丝！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 2勺水淀粉
- 2勺蚝油
- 5勺料酒
肉类
- 150克猪肉
调味料
- 3勺盐
- 4勺番茄酱
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（抱歉，切青椒切到手上了，拍不了照片了，是我高估了青椒）
2
1.猪肉切丝，加黄酒，加2勺盐，加1勺淀粉拌匀放一旁腌制！
3
2.青椒与西红柿切丝！（请大家小心手）
4
3.肉丝下锅炒！炒熟后放青椒丝与西红柿！
5
4.小半碗水，加一点料酒，1勺淀粉，1勺盐，2勺蚝油，搅勺，倒入勾芡！
6
（我勾芡水放多了，同志们请自行酌情减少一点）
7
5.番茄酱4勺加入！大火收汁！
8
出锅！
9
摆盘自己设计吧，我是没力气设计了，我要养伤，哈哈哈哈。
