黑木耳炒鸡块
简单
4人份
木耳红烧鸡块是挺经典的菜，换做是鸡翅一样行的通
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食材清单
其他
- 5-6个鸡翅
- 7-8朵黑木耳
- 一根笋
- 大蒜子
- 干辣椒
- 料酒
- 油
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅切成两段，放入冷水中开火汆水，煮出浮末后洗净备用
2
笋切片，姜、蒜切好备用
3
热锅倒油，下姜、蒜爆香后倒入笋片煸炒一会，后倒入木耳和鸡块煸炒一会
4
加入热水，放入料酒、酱油、糖、干辣椒，大火煮开后改小火炖煮30分钟，大火收汁即可出锅
