照烧鸡腿饭(自调照烧汁)

简单 4人份

想吃照烧鸡腿饭,附近买不到照烧汁,网上买等不了,自己调了调,感觉还可以哦!

照烧鸡腿饭(自调照烧汁)
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺蜂蜜
  • 三分之一勺老抽
  • 两个鸡腿
  • 两勺生抽
  • 少许油
  • 适量蒜泥
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 半勺白糖

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

290.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿去骨头,用叉子叉小洞洞,方便入味

2

按照上面的调料,调照烧汁,和匀,加入鸡腿肉,腌制两个钟

3

不粘锅不加油,放入鸡腿肉,煎微微黄,煎的过程会出少许汁水,把它倒入刚刚调的照烧汁里面,不要倒掉哦,精华呢

4

这时可以加入少许油,两面都煎至微微黄的时候,倒入刚刚腌制鸡肉的照烧汁,全程小火煎制收汁,差不多剩三勺汁的时侯关火

5

鸡腿肉切片

6

小炒几个青菜,等下配饭,随个人喜好搭配,西兰花也不错哦

7

摆摆盘,鸡腿肉淋上汤汁,撒几颗炒熟的白芝麻,完成!美味请品尝!

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