👀汤头浓厚番茄🍅鸡蛋面🍜

简单 4人份

附让汤浓厚的方法 从小最爱的 酸酸鲜鲜 开胃下饭 配一颗半熟的荷包蛋 吃完还可以喝汤 想想就美滋滋 可是只是煮番茄🍅的话汤头不够厚重 总是差一点什么🤔 今天来分享一个吃货的独门秘籍👀

👀汤头浓厚番茄🍅鸡蛋面🍜
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 1份面条
  • 2勺蕃茄酱
  • 2瓣蒜
蔬菜
  • 几片生菜
蔬菜类
  • 1片姜
  • 3根香菜
  • 半根葱
豆制品
  • 半勺豆瓣酱

营养成分

热量

715.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

601.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

生菜撕小片 番茄🍅切滚刀块 葱切葱花 蒜切片 姜切丝

步骤 1
2

热锅加两勺虾油(我前面有出虾油的教程 炒饭炒菜做什么都香)中火下姜蒜煸香加豆瓣酱炒出红油。(对的 一点点豆瓣酱 试过之后你会回来谢谢我的💡)

步骤 2
3

下番茄🍅炒软变成酱状 ➕番茄酱2勺 ➕一勺料酒。如果有酱牛肉的汤➕2勺(我等下出酱牛肉的菜谱)➕水煮开下面。

步骤 3
4

➕鸡蛋🥚➕酱牛肉➕生菜➕葱和香菜完成✅

步骤 4

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