早餐（鲜肉小馄饨）
简单
4人份
很多朋友会来问：燕子，我想吃小馄饨，肉馅怎么拌，我自己调的馅都不好吃，那今天有空就在下厨房记录一下
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食材清单
其他
- 10克蚝油
- 150克肉馅：猪肉糜（带肥肉）
- 15克水
- 1个（约40g）鸡蛋
- 300克小馄饨皮（市售）
- 5克油
- 8克生抽
调味料
- 4克盐
- 6克白砂糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肉糜放在大盆里，所有调料也放入盆里，用手持搅拌器顺时针方向把肉搅拌上劲
2
取一张馄饨皮，用筷子舀一点肉馅放在小馄饨皮上，包的动作可以点开小视频看看。燕子包法简单易学
3
煮了一部分，还有一部分冰箱速冻
4
小美主锅加入1000g水，插入蝴蝶棒盖上主锅盖，设置12分钟/100度/小勺
5
温度到达100度以后，从主锅盖洞口放入小馄饨，20个左右（一人份）
6
页面设置3分钟/100度/小勺
7
我的小馄饨烧好啦！
8
取一个大碗里面放入紫菜、虾皮、盐、葱、一点猪油，倒入适量开水搅拌开，最后把煮熟的小馄饨盛入碗里，可以慢慢享用
9
另一个小美蒸锅蒸熟玉米和白煮蛋，切点水果，丰富的早餐就好了😁
